Niet zwart, maar bijna zwart. Off-Black. De beroemde smaakmakers Samuel Levie en Diego Prado wezen ons op walnotenbladeren en wilgenroosje als inheemse (on)kruiden die traditionele zwarte thee minstens evenaren.
Theesommelier Anne:
Robuust en toch verfijnd met walnoot en wilgenroosje. Vol van smaak.
Ook geschikt als ijsthee.
Ingrediënten
Wilgenroosje, walnootblad, korenbloem
Smaakprofiel
Zwart
Kruidig
Bereidingswijze:
1 eetlepel thee per pot
1 theelepel thee per kop
100 °C
5 – 8 minuten trekken