Of het nu barbecueseizoen is of niet, je hebt de juiste saus nodig om je eten af te maken. Deze barbecuesaus met gele paprika’s maakt zowel gegrilde groenten als vleesgerechten zoals kip en vis compleet. Het is klaar voor gebruik als marinade of gewoon als een heerlijke dip. Je bent waarschijnlijk al gewend aan de rokerige smaken, dus waarom voeg je niet de frisheid van deze saus van Nicolas Vahé toe aan je collectie? Naast het toevoegen van een nieuwe smaak aan het gerecht, verhoogt het ook de visuele presentatie.

Ingrediënten: gele paprikapuree 53%, suiker, ui, azijn, water, verdikkingsmiddel (gemodificeerd zetmeel), zout.