Deze sardines met citroen en olijfolie van La Belle-Iloise combineren de pure smaak van hoogwaardige sardines met de frisse levendigheid van citroen. Samen met fruitige extra vergine olijfolie ontstaat een klassiek Frans recept dat al jarenlang geliefd is bij liefhebbers van ambachtelijke visconserven.
De sardines worden tijdens het seizoen gevangen en volgens traditionele Bretonse conserveriemethoden verwerkt. Vervolgens worden ze overgoten met extra vergine olijfolie en verrijkt met schijfjes verse citroen.
